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幼児クラスを対象にアジフライの食育を行いました!
栄養士さんが実際に子どもたちの目の前で魚をさばき、フライができるまでの過程を見せてくれました。
一つ一つの工程をみたり聞いたりしながら、普段よく見る魚がどのように調理され自分たちが食べているのか興味津々でした。
保育者がさばく場面では、「次はぜいごを取るんだよ!」と一度聞いたことをしっかり覚え、教えてくれる姿もありました!
さばいた魚に衣をつけてあげると、「いい匂いがする!」「パチパチって音が聞こえてきた!」と五感で楽しみました☺
なかなか触ることのできない魚の頭を触ってみると…触る場所によって硬さが違ったり、冷たかったりいろいろな発見があり驚く子どもたちでした!
待ちに待った給食。一口食べると、「おいしーー!」と大興奮!いつも以上に味わいながら食べていました!